1、干生蠔排骨湯
?。?）準備一些排骨，剁成小塊肉狀清洗干凈，再放到水里面浸泡30分鐘 。
?。?）清洗干凈以后和干生蠔 ， 蜜棗放到砂鍋中 ， 加入適量的生姜 。
?。?）燒開以后再用小火煮上60分鐘左右，把豆腐放進去繼續煮30分鐘，加入適量的鹽調味就可以吃了 。
2、生蠔蝦仁干貝粥
?。?）先把大米清洗一下，放到水里面浸泡30分鐘 。
?。?）干的生蠔也要提前浸泡幾個小時，干貝浸泡一下 。
?。?）蝦仁需要洗干凈水分瀝干，加入適量的食用油 ， 鹽以及白胡椒抓均勻 。
?。?）等到米泡好后，添加適量的油攪拌均勻，避免粘鍋的情況出現，再加入適量的水煮開，用中火一直慢慢的煮 。
【蠔肉干怎么做來吃】 ?。?）改成小火慢慢的煮到粥粘稠以后，就加入干貝以及干的生蠔，再繼續煮，煮到米粒非常粘稠的時候，就把生姜，蝦仁，白胡椒 ， 鹽放進去煮上幾分鐘，蝦仁煮好以后添加適量的香菜 ， 小蔥以及香油，這樣就可以吃了 。