1. 首頁 > 生活經驗 > >

韭菜花上面的花要摘掉嗎

生活百科韭菜

不用 ， 花可以吃 。
韭菜花炒雞蛋做法：
用料：韭菜花2把、雞蛋1個、油2勺、食鹽3克 。
1、韭菜花剪下嫩莖，洗凈控干 ， 雞蛋打入碗中攪拌成雞蛋液 。
2、油倒入鍋中，燒至七成熱時，韭菜花倒入鍋中翻炒幾下 。
3、雞蛋液均勻鋪在韭菜花上面，加入食鹽調味 。
【韭菜花上面的花要摘掉嗎】4、改成小火，等雞蛋成型 ， 再翻面翻炒，炒至雞蛋變熟即可 。