1、材料：燕窩50克，冰糖30克 。
2、把干燕窩漲發后洗干凈；
【正確燉冰糖燕窩方法】3、坐鍋，倒入清水，放入冰糖，待溶開后，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，然后撈在湯碗內；
4、將鍋中的湯繼續燒開，起鍋澆在湯碗內即可食用 。
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2、把干燕窩漲發后洗干凈；
【正確燉冰糖燕窩方法】3、坐鍋，倒入清水，放入冰糖，待溶開后，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，然后撈在湯碗內；
4、將鍋中的湯繼續燒開，起鍋澆在湯碗內即可食用 。