【新聞發布｜“肉盤子”穩當當！德州363家生豬養殖場入選生豬產能調控基地 全省第一】本文轉自：德州日報
8月22日 ， 市政府新聞辦召開“數說德州看發展”主題系列新聞發布會“農業生產穩中有增”專場 ， 市農業農村局養殖業管理科負責人辛立新介紹我市推動畜牧業發展 ， 保障肉蛋奶供應充足、穩定的具體措施 。
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截至第二季度末 ， 全市備案養殖場戶6245家 ， 其中規模養殖場（戶）2200余家 。 全市生豬存欄280.99萬頭 ， 能繁母豬31.39萬頭 ， 生豬出欄245.9萬頭 ， 同比增長3.78%；牛存欄36.93萬頭 ， 其中肉牛29.49萬頭 ， 奶牛7.44萬頭 ， 出欄15.58萬頭 ， 羊存欄81.32萬頭 ， 出欄67.4萬頭 ， 肉禽存欄2916.52萬只 ， 出欄7032.4萬只 ， 蛋禽存欄2103.67萬只 。 肉蛋奶產量68.23萬噸 ， 豬牛羊禽肉產量34.64萬噸 ， 除禽肉產量略有下降外 ， 豬、牛、羊肉產量同比分別增長2.67%、10.77%、19.59% ， 肉蛋奶供應充足、價格穩定 。
下一步 ， 我市將繼續堅持畜牧生產和動物疫情防控兩手抓、兩促進 ， 對標對表生產目標任務 ， 逐級抓責任落實 ， 協同抓政策落地 ， 持續抓增養補欄 ， 確保肉蛋奶“產的出”“供的上” ， 在推進我市畜牧業高質量發展上實現新突破 。
一是抓好生豬等重要畜產品穩產保供 。 把生豬產能調控作為工作重中之重 ， 以能繁母豬存欄量變化率為核心調控指標 ， 堅持預警為主、調控兜底、及時介入、精準施策 ， 細化“三抓兩保”（抓產銷大縣、養殖大縣、養殖大場 ， 保能繁母豬存欄量底線、保規模豬場數量底線）任務 ， 分級建立生豬產能調控基地 。 目前 ， 全市共有363家生豬養殖場（戶）入選生豬產能調控基地 ， 國家級、省級、市級分別為42家、24家、297家 ， 列全省第一位 ， 構建了上下聯動、響應及時的生豬生產逆周期調控機制 ， 確保到年底 ， 全市能繁母豬存欄保有量穩定在30.71萬頭 ， 規模豬場保有量穩定在915個 ， 提升了豬肉供應安全保障能力 ， 保障了我市生豬產業持續健康發展 。 在穩定生豬、家禽生產的同時 ， 通過政府政策引導、龍頭企業帶動、發展訂單畜牧業等方式 ， 積極爭取上級政策落地 ， 大力推動奶業、肉牛等產業發展 。 禹城市以全省第一名的成績 ， 成功申報了全省奶業生產能力提升整縣推進項目 ， 可極大提升中小奶牛牧場的智慧養殖和奶業加工能力 ， 為我市奶業產業鏈融合發展注入強大活力 。 樂陵市、禹城市申報成功肉牛增量提質行動項目 ， 對助推我市肉牛產業高質量發展具有深遠意義 。
二是抓緊常態化動物疫情防控 。 眾所周知 ， 山東省無疫省建設已通過國家評估 ， 我市也貢獻了“德州力量” 。 建立長效機制 ， 維持“無疫省”良好運行 ， 確保不發生區域性重大動物疫情是今后長期堅持的工作遵循 。 我們將持續調整優化防疫政策 ， 全面推行養殖場“先打后補”；積極落實無害化處理補助政策 ， 推進保險聯動機制建立 ， 加強無害化處理各環節監管 ， 確保病死畜禽集中無害化處理率不低于90%；我們將強化疫情監測 ， 科學開展疫病監測預警 ， 加強獸醫實驗室監測能力建設 ， 加強人畜共患病防控；深入開展動物檢疫監督能力提升行動和依法履職行風整頓行動 ， 著力提升動物檢疫監管水平 。
三是抓牢畜產品質量安全 。 加強養殖、屠宰環節全過程監管 ， 加強飼料、獸藥等投入品監管 ， 積極開展獸用抗菌藥減量行動 ， 嚴厲打擊違禁添加“瘦肉精”等不法行為 ， 確保肉蛋奶產品可追溯、質量更安全、食用更放心 。
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