怎樣削蘋果皮削不斷

【怎樣削蘋果皮削不斷】1、準備工作要做好 , 也就是蘋果和水果刀 。水果刀要清洗干凈 , 蘋果洗干凈后擦干水分 , 主要是蘋果的兩頭根部的地方一定要洗干凈 。
2、先用刀尖摳出蘋果最靠底部的那部分皮 。一定要從蘋果屁股開始削 , 簡單入門 。
3、中間那段用刀腹削 , 拇指按在前面 , 以此來控制蘋果皮的寬度 , 中指用力控制刀切入的厚薄 。太厚太薄都容易斷 , 要帶一點點果肉最佳 。
4、越削到后面 , 削好的皮越來越多 , 如果蘋果皮自然垂著的話會因為自重而斷掉 。掃尾工作需要格外當心 , 下部的彎處需要還到刀尖操作 。
5、多