處暑“出暑”，等秋來 _健康小知識

本文轉自：文匯網
今天是處暑節氣
依然是個高溫天
“處，止也”
漫長的燒烤模式
是否終于要進入了尾聲了
這悠長的夏日
你是蟄伏在清涼世界深處
還是奔波在燔空烈日之下？
《處暑出暑》

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上海市人民政府新聞辦公室與文匯報社聯合推出“城市軟實力講述系列”之《二十四節氣的浪漫》，為你講述有關“二十四節氣”的溫暖畫面、真實體驗。

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聚變工作室FusionEra插畫師：菜菜镹
2022的三伏天，從7月16日至8月24日，長達40天。處暑——“出暑” ，在二十四節氣里，是炎熱暑天離開的意思。時至處暑，三伏天即將結束。

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期待著暑氣漸漸消散，讓城市露出輕松的模樣。馥郁的香氣，閃亮的街市，撲面而來的美好，可以細細品味、認真觀賞、靜靜思考……

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在秋涼到來前，空氣的濕度已經開始減少，晝夜溫差開始增大，食用一些清潤的食物，可以防秋燥。白色的百合，是百合花的鱗莖，滋陰潤肺、清心安神，加上祛濕健脾的薏米、清熱解毒的綠豆，一起煮湯，好喝也養生。

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將綠豆在冷水中浸泡后，先放入鍋中煮開，再放入薏米煮制。

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大約半小時后撒入百合片，加入冰糖，一碗百合薏米綠豆湯，就做好了。

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百合在中國有“百年好合”的寓意，表達著人們對愛的祝福和寄托。

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吃著甜糯糯的百合
是不是也有種
【處暑“出暑”，等秋來】幸福美好的滿足感
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