鴿子湯可以放香菇山藥胡羅卜

鴿子湯可以放香菇山藥胡蘿卜 。
食材:鴿子肉、山藥、香菇、胡蘿卜、枸杞、棗、食鹽、蔥 。
1、鴿子折塊,焯一下水,用溫水洗凈備用 。
【鴿子湯可以放香菇山藥胡羅卜】2、胡蘿卜切塊,山藥去皮切塊紅棗洗凈用清水泡一下,香菇切塊,枸杞用清水泡一下,姜切片,蔥切斷兒 。
3、把焯好水的雞塊和香菇塊放入砂鍋中,加水放入姜片和蔥斷兒,大火煲開后轉小火煲一個小時 。
4、加入山藥塊,紅棗,胡蘿卜塊繼續煲30分鐘 。
5、加入鹽調味,加入枸杞,5分鐘后關火即可 。