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胡蘿卜絲怎么做好吃

生活百科胡蘿卜

1、把洗凈去皮的胡蘿卜切片 ， 再切絲 。
2、燒開清水 ， 放入十五克鹽 ， 焯煮胡蘿卜絲一分鐘 。
3、撈出放入清水浸泡片刻 。
4、起鍋放油 ， 燒熱 ， 放蒜、青椒絲炒香 。
5、放入胡蘿卜絲翻炒 。
6、放入鹽、味精、蠔油、陳醋、白糖 。
7、翻炒均勻 。
【胡蘿卜絲怎么做好吃】8、出鍋裝盤 ， 即可 。