一、準備材料：
老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，開水250克 。二、做法：
【怎樣蒸小米窩頭好吃】將老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均勻，用開水250克沖燙，使之七，八成熟，調制成玉米面團 。取玉米面團50克用手搓圓，再捏成寶塔形狀 。取一蒸籠洗凈，刷上油，然后放入生坯，置旺火，水滿，汽足水鍋上蒸10到5分鐘即可 。
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