1、老母雞撕掉雞皮，斬大件；花旗參切片；
2、老母雞放進(jìn)水里煮開，沖洗干凈浮沫；
【花旗參雞湯怎么做】3、把飛水以后的老母雞和切片的花旗參放進(jìn)湯鍋里，加入8碗清水；
4、大火煮開后，繼續(xù)煮15分鐘 ， 然后轉(zhuǎn)慢火煲1.5個(gè)小時(shí) ， 放鹽調(diào)味即可 。
5、美味的花旗參雞湯就做好了 。

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