1、解渴潤燥，預防便秘 。百合中的水溶性果膠和膳食纖維有利尿、排毒、消除水腫和增進排泄的作用 。
2、增強體質 。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收 。
3、緩解煩悶、頭痛和失眠等癥狀 。百合中的生物堿具有抗疲勞、催眠和清心除煩等作用 。
4、預防癌癥 。百合中的百合苷、秋水仙堿具有抑制體內細胞癌變、增生和預防白細胞減少的作用 。
【夏天吃百合有什么好處嗎】5、降低膽固醇、改善血壓 。百合中富含植物固醇，適合高膽固醇、高血壓人群食用 。
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