新生鐵鍋第一次用怎么處理不生銹

【新生鐵鍋第一次用怎么處理不生銹】新生鐵鍋第一次用應該把鍋放到火上大火燒到很熱,然后立即放水池 , 打開冷水龍頭用冷水一沖 , 如此反復幾次,基本鍋內的灰塵就干凈了 。然后燒干水汽,放油把鍋涂抹均勻 。或者放點肥豬油擦一遍,洗凈,就可以做吃的了,或者先燒一鍋熱水,清洗干凈,然后再涂上油,不易銹 。每次使用前再清洗,接著就用,這樣不會生銹 。