牛肋條和牛腩的區別是什么

【牛肋條和牛腩的區別是什么】牛肋條是指牛身體上肋間的骨條狀肉,脂肪較少 。牛腩是指牛腹部至牛肋處的肌肉 。牛腩的營養價值比較高,內含豐富的蛋白質和肌氨酸 。長久食用可以起到增強免疫力,強壯肌肉的作用 。