如何做美味香煎豆腐小餅

1、原料:豆腐1塊、胡蘿卜1根、火腿腸1根、鹽、雞精、胡椒粉、玉米淀粉、蔥花 。
2、首先將一塊豆腐敲碎 , 加入胡蘿卜丁、火腿丁和蔥花 。
3、再加鹽、雞精、胡椒粉、玉米淀粉 , 攪拌均勻后壓成小餅 。
【如何做美味香煎豆腐小餅】4、起鍋刷油 , 小火煎至兩面金黃 , 美味完成 。