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無鱗蝦怎么做

生活百科怎么

1、南極磷蝦解凍后取100g備用 。
2、內酯豆腐取出切小塊 。
3、準備好蔥花和姜末 。
4、2g玉米淀粉中倒入適量清水攪拌均勻備用 。
5、鍋中油熱后，中小火將姜末爆香 。
【無鱗蝦怎么做】6、下入磷蝦轉中火煸炒2分鐘 。
7、加入生抽和白胡椒粉炒制片刻 。
8、倒入適量熱水 。
9、水開后下入豆腐塊，同時加入鹽，用鍋鏟輕輕推幾下，然后蓋上蓋煮3分鐘 。
10、再次將水淀粉攪拌均勻慢慢倒入鍋中，并用鍋鏟輕推豆腐，使湯汁變得略微粘稠 。
11、最后放入蔥花，將其推勻即可 。