孕婦偷吃辣條被發現后狂炫,關于忌口問題,營養師這么說

最近熱搜上有個“吃辣條”孕婦吸引了我的注意:
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這也太可愛了~來看看 , 網友們的反應:
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是的 , 孕期偶爾吃點不那么健康的食物也沒關系 , 心情好更重要 。
孕期怎么吃才能補充營養?
首先根據自己的孕前體重 , 設立一個孕期增重的目標 , 如果孕前體重在正常范圍 , 那么孕期增重10~12.5kg , 每天稱重記錄 , 每周增重不要超過0.4kg , 從而調整自己飲食 。
孕期飲食建議
1、補充優質蛋白質、蔬果和大豆
孕早期——每日蛋白質攝入量130~180克 , 蔬菜400~500克 , 大豆攝入量為25克 。 孕中期——每日蛋白質攝入量為150-200克 , 蔬菜攝入量為300-500克 , 大豆攝入量為20克 。 孕晚期——每日蛋白質攝入量為200-250克 , 蔬菜攝入量為300-500克 , 大豆攝入量為20克 。
2、適量飲水
孕期每日飲水量為1700-1900毫升 。
3、控制鹽、醬油、味精等含鈉調味品的用量
孕期每日鈉攝入量小于6克 , 所以建議大家如果食譜中已添加鹽的話 , 那這道菜就不要再添加醬油或其他調料 。
優質蛋白有哪些來源?
蛋白質的食物來源可分為植物性蛋白質和動物性蛋白質兩大類 。
豆類含有豐富的蛋白質 , 特別是大豆含蛋白質高達36%~40% , 氨基酸組成也比較合理 , 在體內的利用率較高 , 是植物蛋白質中非常好的蛋白質來源 。 蛋類含蛋白質11%~14% , 是優質蛋白質的重要來源 。 奶類(牛奶)一般含蛋白質3%~3.5% , 是嬰幼兒蛋白質的最佳來源 。 肉類包括禽、畜和魚的肌肉 。 新鮮肌肉含蛋白質15%~22% , 肌肉的蛋白質營養價值優于植物蛋白質 , 是人體蛋白質的重要來源 。
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孕期需要補充蛋白補充劑嗎?
蛋白粉主要用途是為缺乏蛋白質的人及時補充蛋白質 , 適應人群一般是:
創傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術后、腫瘤放、化療患者等 。 神經性厭食、小腸吸收障礙等患者 。 不能正常攝入肉蛋等高蛋白食物的特殊人群 , 如孕婦、乳母及胃腸道功能較弱的老年人 , 也可適當采用蛋白粉 。
對于飲食正常的健康孕婦來說 , 按照膳食指南推薦量 , 根據膳食平衡寶塔的指導去飲食 , 完全能夠滿足每天對于蛋白質的需求 , 并不需要額外補充 。
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如果不恰當地去補充蛋白粉 , 不但沒有任何益處反而對身體有害 。
孕媽能吃螃蟹嗎?
在不過敏的前提下 , 我們孕媽媽每次吃一只螃蟹就足夠了(100克螃蟹肉約是一只約半斤重的螃蟹) 。 況且也沒有人天天去吃螃蟹吧?所以對大多數偶爾嘗鮮的人來說 , 這些膽固醇并不能起到「興風作浪」的作用 。
如果一定要從營養價值的角度來說 , 螃蟹的優質蛋白、礦物質還有鮮美的口味也是孕媽媽可以吃的理由 。
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孕期吃桂圓會流產?
其實大可不必 , 從營養的角度來講 , 只要不過敏的食材 , 我們都是可以吃的 , 也不會產生流產等問題 。
我們再從營養的層面來分析一下 , 桂圓的糖分含量高于橙子、蘋果和芒果這些常見的水果 , 幾乎等同于荔枝 。
另外 , 它的鈉含量也不低 , 所以口感比荔枝還要甜 。 所以這樣高糖的食物我們平常都可能要控制一下攝入量 , 更別說孕媽媽了 。