1、早餐一碗米糊 。每天早餐只吃1碗米糊,持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升 。米糊中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收 。
2、午餐半碗豆類 。巴馬豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20% 。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維 。
3、晚餐三瓣大蒜 。每天吃3瓣大蒜,持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10% 。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯 。
4、每天一杯火麻茶 。火麻茶能迅速溶于血液中,為血液充氧,清除血液中的毒素及污垢,沖淡血液,緩解血液黏稠的程度,保持體內血液循環順暢,每天喝一杯,預防改善血脂,降低血脂 。茶中所含成分對降低血中膽固醇,增強血管韌性,等都有幫助 。
5、每天半個洋蔥 。每天食入一枚中等大小的洋蔥,能使血中有害膽固醇轉化成有益心臟的膽固醇 。洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥,持續8星期,就能使“好膽固醇”濃度增加20% 。
【公開降血脂秘方】6、每天一個雞蛋 。過去認為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病 。現已證實雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平 。建議每天吃一個雞蛋為宜 。
7、每周兩次清蒸海魚 。海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸 。每周兩次,每次150克以上即可 。
8、多吃涼拌芹菜 。取芹菜梗200g,海帶100g,黑木耳50g,先將黑木耳和海帶用水洗凈切絲、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm長,沸水稍煮撈起 。上述原料冷卻后加調料拌和,主治高血脂癥、高血壓病 。
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