海鰲蝦怎么吃 _怎么

1、材料：海螯蝦、元蔥、胡蘿卜。黑胡椒、丁香、鹽；
2、蛋黃醬：生雞蛋黃、芥末醬、鹽、胡椒粉，紅醋、油、用打蛋器攪勻；
3、做法：鍋里燒水、放入上面的材料，水開后小火煮半小時，放入海螯蝦、水開后煮7分中取出；
【海鰲蝦怎么吃】4、用煮好的海螯蝦沾蛋黃醬即可食用。