主料：面粉，輔料：水、鹽 。
【蒸春餅怎么做】蒸春餅的制作步驟：
1、面粉中加入適量水和成軟硬適度的面團，蓋好蓋布醒20分鐘 。
2、面用力搓成長條后切成均等的小劑子 。取一個劑子，用搟面杖搟成非常薄的薄餅 。
3、深鍋加水，放篦子，燒開后把搟好的薄餅放入蓋好鍋蓋，改小火 。
4、搟好下一張時繼續放在上面，依次搟完，蓋上蓋子大火蒸2分鐘 。
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