番茄炒西葫蘆怎么弄

【番茄炒西葫蘆怎么弄】1、主料:西葫蘆350克、番茄200克 。
2、輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、蒜1瓣 。
3、做法:番茄洗凈切小塊,西葫蘆去籽,切薄片 。
4、鍋內放入適量食用油 , 5成熱時放入蒜爆香 。
5、加番茄塊,煸炒出汁 。放入西葫蘆翻炒至西葫蘆變軟出水 。
6、放入白糖翻炒、加入鹽拌均勻即可 。