山楂粥取山楂50克 , 洗凈切片 , 梗米100克 , 冰糖15克 。首先把山楂片放入砂鍋內煎取濃汁 , 去楂 , 放入粳米、冰糖 , 加清水適量熬成粥 , 分早晚2次服食 。具有健脾胃、消食積、散瘀血的作用 , 可用于老人食滯、高血壓、高血脂、冠心病等癥 。
【老年人血壓高怎么辦】桃仁粥用桃仁15克 , 粳米100克 , 把桃仁搗爛成泥 , 同粳米一起煮成粥 , 加少許油和鹽調味 , 分早晚兩次服食 。具有活血通絡、祛瘀止痛的作用 , 可用于老年人高血壓、冠心病、心絞痛等癥 。
皮蛋淡菜粥 取皮蛋1個 , 淡菜50克 , 粳米100克 。光將皮蛋殼去掉 , 淡菜浸泡后洗凈 , 同粳米共煮成粥 , 加少許油鹽調味 , 分早晚2次服食 。可用于老年高血壓、眩暈、耳鳴等癥 。
決明子粥用決明子15克 , 粳米100克 , 冰糖10克 。先將決明子放到鍋里炒至微有香氣 , 取出放冷卻后加適量水煎煮 , 取藥汁同粳米一起煮成粥 , 然后加入冰糖稍煮片刻即成 , 分早晚2次服食 。具有清肝明目、潤腸通便的作用 , 可用于老年高血壓、 高血脂、習慣性便秘等癥 。
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