【教你做美味的茭白筍炒肉絲】第一、 豬肉切成絲，倒入適量的油，生抽，蠔油，淀粉抓勻腌制十分鐘
第二、 茭白筍把外皮削掉備用
第三、 把茭白筍切成小塊備用
第四、 鍋中倒入適量油，油熱倒入蒜末爆香
第五、 倒入茭白筍翻炒后加入適量水燜至湯汁收干
第六、 再把肉片倒入鍋中翻炒均勻
第七、 加入適量的鹽和生抽調味即可
第八、 美味的茭白筍炒肉絲就完成了

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