冬筍醬肉包子餡做法 _冬筍

1、鹵好的五花肉放涼。
2、五花肉切成小丁。
3、筍切成小丁備用，蔥姜蒜切末。
4、和面待發、準備豆瓣醬。
【冬筍醬肉包子餡做法】5、鍋內加少許油，然后把切好的肉丁放進去，加上蔥姜蒜末炒香。
6、等肉肉略出油的時候放入醬，慢慢的炒勻，炒香。
7、最后把筍丁放進去，炒勻就好。