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大個毛蚶怎么做好吃

生活百科大個

食材主料：毛蚶450g 。
輔料：蒜末適量、生抽適量、香醋適量 。
步驟：1、在蒜末中，加適量的生抽 。
2、加適量的香醋 。
3、調勻成蘸汁 。
4、將毛蚶清洗一下、撈出 。
5、放入保鮮盒中 。
6、倒入剛剛燒開的開水漫過毛蚶 。
7、蓋蓋，泡上15至20秒 。
8、開蓋、將水倒掉 。
【大個毛蚶怎么做好吃】9、裝入盤中，即可食用 。