【抹茶木糠布丁怎么做】1、用料：淡奶油100g、煉乳25g、瑪麗餅60g、抹茶粉3g 。
2、將瑪麗餅放入密實袋，然后用搟面杖捶打 ， 碾成細細的餅干屑 ， 嫌麻煩，用料理機打碎也可以 ， 越細越好 。
3、加抹茶粉，混合均勻 。
4、淡奶油用電動打蛋器攪打至有紋路、但仍然能緩慢流動的狀態 。
5、加入煉奶，繼續攪打，攪拌均勻 。
6、在模具內鋪上一層抹茶餅干屑，壓實 ?？梢杂脫{面杖的一端去壓 。
7、將煉乳奶油裝入裱花袋，擠一層在餅干屑上 。
8、再鋪一層抹茶餅干屑，然后再擠一層煉乳奶油 ， 最后一層一定要是餅干屑 。兩層奶油，三層抹茶餅干屑 。
9、放冰箱冷凍室凍2個小時即可 。