1、茴香苗洗凈，撈出，控水，切小段 。用鹽腌5-10分鐘 。擠出所有水分備用 。
2、用小碗接一點點純凈水，熱水 。切蒜，小米椒，放入水里 。隨后加鹽，醋，醬油，味精，芥末，香油 。
【茴香苗腌制方法】3、 攪勻碗里的調料 。夾一筷子茴香苗沾進去嘗嘗味道，可以的話就把小料澆上去 。攪拌均勻即可 。
1、茴香苗洗凈，撈出，控水，切小段 。用鹽腌5-10分鐘 。擠出所有水分備用 。
2、用小碗接一點點純凈水，熱水 。切蒜，小米椒，放入水里 。隨后加鹽，醋，醬油，味精，芥末，香油 。
【茴香苗腌制方法】3、 攪勻碗里的調料 。夾一筷子茴香苗沾進去嘗嘗味道，可以的話就把小料澆上去 。攪拌均勻即可 。