【做羊湯應該放什么料】做羊湯應該放老姜、胡椒粉、鹽、味精等等 。把羊肉塊、姜片、當歸片，放入砂鍋內，一次加足水量，大火燉煮，煮沸后撇去浮沫，調成中火繼續煮約一小時，待羊肉熟爛后，放入胡椒粉、鹽調味，即可關火 。吃時連湯帶肉一起食用 。當歸生姜羊肉湯具有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛的功效 。
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