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醫生從來不碰兩種“水果”，堪稱癌細胞激活器？常吃增加致癌幾率( 二 )

醫生癌細胞水果



在外面的小吃攤上 ， 我們經常可以看到油炸燒烤攤上 ， 有那種用面粉裹了表層的水果售賣 ， 比如油炸香蕉 ， 雖然吃上去外酥里香 ， 但這種油炸食物卻很不利于健康 ， 甚至可能增加患癌風險 。

一方面 ， 食物經過油炸后 ， 營養價值會大大降低 ， 油脂升高 ， 熱量也高 ， 另一方面 ， 食物在高溫油炸過程中 ， 很可能會產生硝酸鹽等致癌物質 。

同時 ， 油炸食物還含有許多的反式脂肪酸 ， 這是一種對人體有害的物質 ， 長期攝入很可能會增加高血脂、心血管疾病風險 ， 總之 ， 都是很不利于健康的 。











日常吃水果還有什么注意事項？

生活中 ， 我們少不了水果 ， 但吃得時候一定要注意 ， 以免損害健康：

首先 ， 盡量選擇新鮮的水果 ， 一次性不要購入太多 ， 最好在2-3天吃完 ， 對于已經爛了的水果 ， 要及時丟掉 ， 不要舍不得 。

其次 ， 吃水果要多樣化 ， 盡量不要挑食 ， 如果沒有患有糖尿病等慢性病 ， 所有的水果都可以適量吃一點 ， 最好在兩餐之間食用 。

最后還有非常重要的一點 ， 我們在選購水果的時候 ， 一定不要貪方便 ， 盡量少去購買那種已經切好的水果 ， 這是為什么呢？

就在前不久 ， 筆者在一家小的水果店買水果的時候 ， 發現了一個發霉的黃桃 ， 老板見狀久拿到了一邊 ， 并沒有扔掉 。

等我挑選完準備走的時候 ， 余光看到老板拿了那個壞了一部分的黃桃 ， 正準備削掉壞了的那部分 ， 做成水果拼盤 。

【醫生從來不碰兩種“水果”，堪稱癌細胞激活器？常吃增加致癌幾率】

老板的初衷應該是為了節約成本 ， 畢竟水果價格都不便宜 ， 但這種行為 ， 無疑會留下很大的健康隱患 ， 試想如果水果拼盤里的水果大都是發霉腐爛的水果做成的 ， 那么長期吃這種水果的人 ， 患癌幾率無疑是會增加的 。

市面上還有年輕人非常喜歡的水果撈 ， 果汁飲料等等 ， 雖然并不見得都是不好的 。

但我們也無法確定這些水果都是新鮮的水果 ， 為了健康 ， 咱們還是多留一個心眼 ， 盡量少買這種水果拼盤或者已經做好的水果撈吧 ， 不妨自己動手 ， 健康又安全 。