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1、空氣炸鍋長期使用致癌，對人體有害 。
2、空氣炸鍋宣稱“無油”甚至是“低油”，但除了五花肉、雞翅、羊肉和魷魚等油脂含量高的肉類可以不放油，其他都需要放油 。
【空氣炸鍋有害嗎 空氣炸鍋有什么用】3、以炸薯條為例，薯條進烤箱前要刷蔥油、椒鹽，然后烤制15~20分鐘 。薯條很吸油，烹飪中如果沒有油或油放少了，做出來口感和味道就不好吃 。
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