【空氣炸鍋做面包怎樣不硬】把蛋白打發的更久一點、將模具里面的水或者油擦干、烤的中途不要打開烤箱 ， 或者把溫度調低一些 。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具 。其原理是用空氣替代原本煎鍋里的熱油 ， 用近似太陽熱風的對流加熱 ， 以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流 ， 讓食物變熟 。
【空氣炸鍋做面包怎樣不硬】把蛋白打發的更久一點、將模具里面的水或者油擦干、烤的中途不要打開烤箱 ， 或者把溫度調低一些 。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具 。其原理是用空氣替代原本煎鍋里的熱油 ， 用近似太陽熱風的對流加熱 ， 以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流 ， 讓食物變熟 。