【溪魚燜豆腐怎么做好吃】主料：豆腐400克 ， 草魚500克 ， 西紅柿2個 。輔料：薄荷葉 。
步驟：
豆腐切方塊 ， 煎兩面 ， 煎的同時均勻撒鹽在上面 。醬油 ， 鹽 ， 酒 ， 姜腌好魚 ， 下油鍋煎一下 ， 前期可以快速翻炒 ， 后面快熟就不要炒了易碎 。放入西紅柿一起炒 。等西紅柿變軟一點放入煎好的豆腐一起燜四分鐘左右 。放入薄荷葉 。完成出鍋 。
【溪魚燜豆腐怎么做好吃】主料：豆腐400克 ， 草魚500克 ， 西紅柿2個 。輔料：薄荷葉 。
步驟：
豆腐切方塊 ， 煎兩面 ， 煎的同時均勻撒鹽在上面 。醬油 ， 鹽 ， 酒 ， 姜腌好魚 ， 下油鍋煎一下 ， 前期可以快速翻炒 ， 后面快熟就不要炒了易碎 。放入西紅柿一起炒 。等西紅柿變軟一點放入煎好的豆腐一起燜四分鐘左右 。放入薄荷葉 。完成出鍋 。