1、主料:大蝦4只、小白菜1把 。
2、輔料:油3茶匙、鹽少量、味極鮮醬油0.5勺、蔥適量 。
3、小白菜摘洗干凈 , 切段 。
4、大蝦洗凈去皮去蝦線,切成兩半 。
5、小蔥切碎 。
6、鍋里油熱加入蝦仁滑油定型后取出 。
7、另起鍋,油熱后加入蔥花炒香 。
8、加入小白菜翻炒 。
9、加點味極鮮醬油翻炒 。
10、加入蝦仁翻炒 。
【小白菜燒蝦的做法】11、最后加點鹽炒勻即可 。
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