1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是很好的食物；
【吃大蝦對身體有什么好處】2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用 ， 能保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；
3、蝦的通乳作用較強 ， 并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4、日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的時差癥 。

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