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“霜降吃丁柿，不會流鼻涕” 柿子可食用可入藥，但3類人盡量別碰

健康知識養生常識

霜降節氣就要到了 ， 是秋天在年度的最后一場演出 ， 幕后的冬天已準備登場 。 由于我國幅員遼闊 ， 北方氣溫已多在5度以下 ， 南方仍20度以上 ， 溫差較大 ， 但霜降有一個相同的習俗：吃柿子 。
柿子是土生土長的“中國籍” ， 古代只有帝王貴族能享用 ， 鑒于其藥食兩用 ， 顏色喜人 ， 符合吉祥寓意 ， 被廣泛引種 ， 形成“軟硬通吃”、“方圓兼有”、“紅黃共存”的大家族 ， 有圓柿、雞心黃柿、方柿、磨盤柿、蓮花柿等品種 ， 以及衍生出凍柿、水晶柿、柿餅等食物 。
“霜降吃丁柿，不會流鼻涕” 柿子可食用可入藥，但3類人盡量別碰
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柿子在民間是吉祥之物 ， 從大量諧音字可以看出來：萬“柿”如意、好“柿”成雙、“柿”不可擋等 ， 當然 ， 也有一些警示語 ， 比如“軟柿子” 。
中醫對柿子有較多研究 ， 認為柿子“全身都是寶” 。 從鮮果 ， 到柿餅、柿霜、柿蒂 ， 乃至柿子葉 ， 都有功用 ， 可鎮咳止血、健脾活腸、清熱降火等 。
【“霜降吃丁柿，不會流鼻涕” 柿子可食用可入藥，但3類人盡量別碰】霜降前后 ， 最應景的就是柿子 ， 傳說是柿子曾救過饑寒交迫的明太祖 ， 習俗就流傳下來 。 從醫學上看 ， 成熟的柿子呈暖色 ， 可在寒冷天氣給心理一個“溫暖”的暗示 。 在霜降前后 ， 柿子是最佳成熟期 ， 營養價值高 ， 含有豐富的維生素C、維生素A、E、B1、胡蘿卜素、果糖、果膠、葡萄糖、鈣、鐵、磷等營養成分和元素 。
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天氣轉涼 ， 體質也在調整和適應 ， 為御寒做準備 ， 寒冷最容易引起感冒、皮膚起皺、嘴唇干裂 。 柿子中豐富是維生素族、果糖和礦物元素 ， 維生素充足是抗感冒的利器 ， 果糖被皮膚吸收 ， 能對付各種干裂問題 ， 所以“霜降吃丁柿 ， 不會流鼻涕” ， 實際上是柿子起到預防感冒作用 ， 還有“潤膚霜”作用 。
除了防感冒、防干裂 ， 霜降吃柿子 ， 不僅能滿足口腹 ， 還有這幾個好處：
一是能健脾 ， 助運化 ， 《本草綱目》記載柿子屬肺、脾、血分之果 ， 有健脾作用 ， 促進身體運化機能 。
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二是防止大便干結、便秘 。 秋燥上火 ， 或秋末進補 ， 大量食物不能消化 ， 來點柿子促進腸胃蠕動 ， 加快大便排出 。
三是潤肺爽喉 ， 秋天干燥容易干咳 ， 柿子可以潤肺、鎮咳 ， 有的柿子就是果皮里裹了一包蜜 ， 吸水一般進入咽喉 ， 非常甜爽 ， 對喉痛咽干很有用 。
四是女人可以補血 ， 柿子中的鐵元素含量較多 ， 可以幫助人體補血 ， 一些貧血的病人可以多吃點柿子 。
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五是降壓消炎 ， 現代研究表明 ， 柿子或柿餅、柿子葉 ， 可一定程度上降血壓 ， 對軟化血管有好處 ， 還有消炎作用 。
民間曾流傳不少食用柿子的注意事項 ， 比如 ， 柿子不能空腹吃；柿子不與高蛋白食物如魚、蝦同食 ， 會形成胃結石；柿子不能與白酒同食 ， 會胸痛胸悶；柿子不能和螃蟹同食 ， 會腹瀉和中毒；柿子不能和紅薯同食 ， 會產生結石 ， 等等 。
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柿子偏寒 ， 含有較多鞣酸 ， 是被研究證實的 ， 但吃了柿子 ， 還同時吃其他食物 ， 是不是容易出問題？有“不怕死”的人專門試驗過 ， 證明與柿子“相克”的食物 ， 很多是錯的 。 如吃螃蟹不能同食柿子 ， 這兩個都是秋末優質食物 ， 試驗發現他們同食沒有任何不妥 ， 說是容易中毒 ， 大概率原因是螃蟹不新鮮 ， 腐爛了引起中毒 ， 結果不幸被柿子背鍋 。