1、用料：牛肉250克、洋蔥3/1個、醬油2勺、鮑魚汁2勺、鹽適量 。
2、把洋蔥，臘腸切好，備用 。
3、牛肉下點鹽，鮑魚汁，醬油腌好，備用 。
4、待米飯快熟時把洋蔥，牛肉，臘腸平鋪在飯上，倒入一勺醬油，小火煮5分鐘，關火燜10分鐘就可以了 。
【牛肉砂鍋飯怎么做好吃】5、灑入蔥花 ， 攪拌均勻就可以吃啦，牛肉砂鍋飯就做好了 。
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