1、主料：面粉300克、包菜200克、豬肉餡200克 。
2、輔料：濃湯寶1塊、蔥2棵、姜1塊、五香粉1克、蠔油1茶匙、鹽3克、芝麻油1茶匙、老陳醋2勺、辣椒油適量 。
3、面粉加水，和成面團，醒30分鐘 。分大小相等的劑子，搟成餃子皮 。
4、豬肉末、包菜末、1茶匙芝麻油、鹽、蔥末、姜末、蠔油、五香粉放入盆中 。
【包菜怎么做餃子】5、加一塊濃湯寶 。
6、朝一個方向攪打均勻 。
7、包餃子 。
8、煮鍋水沸后放入餃子 。
9、煮至餃子膨脹浮起后即可撈出 。
10、小碟里放入兩勺醋，幾滴芝麻油，辣椒油調勻 。就可以蘸著吃餃子了 。
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