第一、 首先把雞肉清洗干凈 ， 然后斬成一塊塊，香菇洗干凈切成片 。
第二、 板栗、蒜米、姜片準備好 。
第三、 開火下油，放蒜米、姜片進去爆出味來 。
第四、 然后放雞肉進去，加適量的鹽翻炒至變色 。
【香菇板栗燜雞肉的做法】第五、 然后加1勺生抽、1勺料酒翻炒一下 。
第六、 再下香菇、板栗進去 。
第七、 翻炒20秒左右，蓋上蓋子小火焗 。【不用加水，因為香菇里含很多水份】
第八、 小火焗到水份全部干完，大概7分鐘左右就可以了 。
第一、 首先把雞肉清洗干凈 ， 然后斬成一塊塊，香菇洗干凈切成片 。
第二、 板栗、蒜米、姜片準備好 。
第三、 開火下油，放蒜米、姜片進去爆出味來 。
第四、 然后放雞肉進去，加適量的鹽翻炒至變色 。
【香菇板栗燜雞肉的做法】第五、 然后加1勺生抽、1勺料酒翻炒一下 。
第六、 再下香菇、板栗進去 。
第七、 翻炒20秒左右，蓋上蓋子小火焗 。【不用加水，因為香菇里含很多水份】
第八、 小火焗到水份全部干完，大概7分鐘左右就可以了 。