番茄能不能和生蠔一起吃

【番茄能不能和生蠔一起吃】在廣東地區就有這種吃法:將生蠔冰一下,然后加上番茄醬直接吃,味道鮮美,可以生吃的生蠔一般來自無污染的地區并且個頭比較大的 。此外還有生蠔與番茄煲粥的吃法:生蠔中缺乏色氨酸和蛋氨酸,搭配色氨酸和蛋氨酸含量較高的小米 , 能更好地發揮生蠔的營養作用,再加上含有豐富的維生素C的蕃茄一起食用營養更加全面 。