海外華文媒體寧夏行:看小葡萄“釀”出大產業

本文轉自:中國新聞網
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“中國葡萄酒當驚世界殊”——2022海外主流華文媒體社長總編寧夏行一行合影留念 。 石羽佳攝
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寧夏皇蔻酒莊葡萄酒產品 。 石羽佳攝
走進寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區、認識產區風土條件、了解葡萄酒釀造過程……連日來 , “中國葡萄酒當驚世界殊”——2022海外主流華文媒體社長總編寧夏行一行深入寧夏各酒莊觀摩采訪 , 看小葡萄如何“釀”出大產業 。
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海外華文媒體一行了解寧夏維加妮酒莊 。 石羽佳攝
“我始終秉持著一個理念:‘好葡萄酒是種出來的!’”8月30日 , 在寧夏青銅峽市維加妮酒莊內 , 酒莊創始人張毅向海外華文媒體一行介紹著維加妮的釀酒理念 , “維加妮采用適時‘控水、控肥法’ , 適時‘樹體精細限產法’的管理辦法釀造精品葡萄酒 。 ”2021年 , 寧夏釀酒葡萄種植面積達52.5萬畝、占全國的近1/3 , 寧夏賀蘭山東麓已成為全國最大的集中連片釀酒葡萄產區 , 能為釀一瓶好酒提供最優質的釀酒葡萄 。
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海外華文媒體寧夏行:看小葡萄“釀”出大產業】海外華文媒體一行在寧夏立蘭酒莊品鑒葡萄酒 。 石羽佳攝
在寧夏立蘭酒莊內 , 獲獎無數的“覽翠”系列葡萄酒獲得了海外華文媒體一行的眾多好評 。 立蘭酒莊立志做具有中國風土的高品質葡萄酒 。 截至2020年底 , 立蘭酒莊共獲得包括意大利五星葡萄酒大賽金獎、柏林葡萄酒大賽金獎、布魯塞爾葡萄酒大賽金獎在內的40余項大賽金獎 。
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寧夏賀蘭山東麓產區釀酒葡萄 。 石羽佳攝
葡萄酒產業是寧夏“六特”產業之一 , 目前寧夏共有酒莊228家 , 年產葡萄酒1.3億瓶 , 葡萄酒產業綜合產值突破300億元 , 綜合效益明顯提升 。 到2025年 , 寧夏釀酒葡萄基地規模將達到100萬畝 , 實現綜合產值1000億元 。
“近幾天 , 通過對寧夏重點酒莊的參觀觀摩感覺非常震撼 , 這里的葡萄酒產業發展非常迅速 。 ”加拿大星星文化傳媒集團董事長袁志強在參觀結束后深有感觸地說 , “我相信寧夏葡萄酒產業一定會為‘中國葡萄酒 , 當驚世界殊’的目標貢獻力量 。 ”