菊花茶雖稱“長壽茶”,但也不能隨便亂喝,有幾點注意事項要牢記( 二 )


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菊花茶怎么喝?
喝菊花茶 , 不僅要與體質相符 , 還要學會搭配 。 菊花茶可以怎么喝?給大家分享幾種常用搭配 。
羅漢果菊花茶:羅漢果半個 , 菊花15朵 。
杞菊地黃茶:枸杞6g , 菊3g花 , 熟地6g , 生地6g 。
生地麥冬菊花茶:生地9g , 麥冬9g , 菊花3g 。
枸杞菊花茶:枸杞6g , 大棗2個 , 桂圓8粒 , 陳皮2g , 菊花3g 。
檸檬菊花茶:檸檬2-3片 , 菊花15朵 , 蜂蜜適量 。
菊花茶雖稱“長壽茶”,但也不能隨便亂喝,有幾點注意事項要牢記
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菊花茶變綠了還能喝嗎?
經常喝菊花茶的人 , 可能遇到過 , 菊花茶放置一段時間后 , 茶水變綠了 , 甚至連花瓣也變綠了 。 這是怎么回事?變綠的菊花茶還能喝嗎?
菊花茶變綠有幾種可能:
1、菊花中含有葉綠素 , 浸泡時間太久 , 可能會把葉綠素浸泡出來 , 使茶水變綠 。
2、菊花中含有黃酮類化合物 , 這些化合物的性質不穩定 , 容易發生氧化 , 也會使茶水變綠 。
3、水中含有的金屬離子 , 可與菊花中的物質發生反應 , 使菊花和茶水變綠 。 一般用純凈水沖泡 , 茶水不易變色 , 用自來水或礦泉水沖泡 , 可能會變綠色 , 尤其有些地區水質較硬 , 含金屬離子多 , 泡出來的菊花茶比較容易變綠 。
以上三種情況都是正?,F象 , 而且一般都是沖泡時間過久才會變綠 , 這樣的菊花茶喝了并無礙 , 只是營養價值會有所降低 。 所以 , 菊花茶最好現泡現喝 , 不要久置 。
菊花茶雖稱“長壽茶”,但也不能隨便亂喝,有幾點注意事項要牢記
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4、用硫磺熏過的菊花 , 用水沖泡 , 很快就會變綠 。 而且顏色比上面的正?,F象更綠 , 甚至喝起來有嗆口的味道 。
這樣的菊花茶對身體是有害的 。 正常情況下 , 淡黃、黃白色的菊花 , 放置幾個月后 , 由于氧化 , 花瓣的顏色會變深 , 逐漸變成棕褐色 。 而熏過硫的菊花 , 放很久也不會變色 , 仍然潔白如初 。
綜上所述 , 菊花茶浸泡時間過久 , 可能會出現茶水變綠的情況 , 雖然無毒 , 但營養價值降低 , 而且時間越長 , 滋生的細菌越多 , 最好還是不喝 。
如果剛沖泡好沒多久的菊花茶 , 就已經明顯變綠 , 很大可能是被硫磺熏過的 , 更加不要喝 。
所以 , 發現菊花茶變綠了 , 就別喝了吧 。
菊花茶雖稱“長壽茶”,但也不能隨便亂喝,有幾點注意事項要牢記
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