魯扎子魚是鱸魚的別名 。
鱸魚（Lateolabraxjaponicus），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國四大淡水名魚” 。我國的鱸魚品種以松江鱸為主 ， 又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚 。
鱸魚，體長側扁 ， 下頜長于上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鰾可制魚肚 ， 常清蒸食用 。
鱸魚肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補品 。
【魯扎子魚是鱸魚嗎】一般體長30-40cm，體重400-1000g，已成為名貴經濟魚類之一 ， 也是發展海水養殖的品種 。