以下推薦幾個地方：
1、小腸陳鹵煮：北京老字號鹵煮店，其鹵煮種類繁多，湯清肉不膩 ， 下水處理干凈，價格較為便宜 。地址是北京豐臺區方莊環島南方群園三區11號樓 。
2、楊老黑鹵煮小腸：北京南城有名的鹵煮店，店鋪環境良好，鹵煮肉處理得干凈 ， 味道驚艷湯清肉不膩 。地址是北京西城區北緯路45號或14號 。
【北京去哪吃鹵煮最正宗急】3、祥八福鹵煮店：此店服務態度良好，其鹵煮得勁，湯底不咸臟 。鹵煮氣味較輕，豬腸子收拾得干凈利索，不帶油且勁道 。地址是北京東華門大街31號 。
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