1、將章魚腳切片，魷魚去皮，切塊，三文魚切厚片 。
2、煮一鍋熱水 ， 放姜片，料酒，煮熟鮮蝦 。
3、煮好的蝦放冷水中冷卻 ， 去殼待用 。
【什錦海鮮握壽司怎么做】4、雞蛋打散 ， 炒鍋放油，攤蛋皮，將蛋皮切成絲 。
5、米飯趁熱裝盤，倒入一勺壽司醋拌勻 ， 晾涼后撒入飛魚籽，拌勻 。
6、將各種魚肉撒在米飯上，放上蝦仁和蛋皮絲 。
7、將海苔用廚房剪刀剪成細絲，將海苔絲撒在表面做裝飾，另準備一小盤，放入芥末和醬油 。
1、將章魚腳切片，魷魚去皮，切塊，三文魚切厚片 。
2、煮一鍋熱水 ， 放姜片，料酒，煮熟鮮蝦 。
3、煮好的蝦放冷水中冷卻 ， 去殼待用 。
【什錦海鮮握壽司怎么做】4、雞蛋打散 ， 炒鍋放油，攤蛋皮，將蛋皮切成絲 。
5、米飯趁熱裝盤，倒入一勺壽司醋拌勻 ， 晾涼后撒入飛魚籽，拌勻 。
6、將各種魚肉撒在米飯上，放上蝦仁和蛋皮絲 。
7、將海苔用廚房剪刀剪成細絲，將海苔絲撒在表面做裝飾，另準備一小盤，放入芥末和醬油 。