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食物|科學就醫我行動 | 感染了幽門螺桿菌怎么辦？根除后還會復發嗎？

幽門螺桿菌是一種“吃進去”的細菌 ，
它有什么危害？
【食物|科學就醫我行動 | 感染了幽門螺桿菌怎么辦？根除后還會復發嗎？】又是怎樣傳播的？
假如感染一定會得胃病或胃癌嗎？
如何檢測幽門螺桿菌？
根除后還會復發嗎？
……
今天
北京大學第三醫院消化科索寶軍
和您聊聊
舌尖上的幽門螺桿菌
前一段時間 ， 《舌尖上的中國》異常火爆 ， 網絡上流行用舌尖體造句 ， 我也給大家來一段：在觥籌交錯之間 ， 在餐具碰撞產生的美妙交響中 ， 在筷子與食物的默契配合下 ， 熱情靈活的幽門螺桿菌以南北美食為跳板 ， 做著一次又一次的華麗轉身 ， 隨著濃郁鮮香的食物進入唇齒之間 。
通過這段話 ， 我想大家對本文的主角——幽門螺桿菌 ， 已經有了初步的認識：它是一種吃進去的細菌 。 所以我把它稱為舌尖上的幽門螺桿菌 。
不是說環境中存在著數以億萬計的細菌嗎？這個細菌有什么特殊？它呀 ， 還真有點特殊 。 其最大的一個特殊性 ， 就是發現它的研究者 ， 兩名澳大利亞科學家 ， 獲得了2005年的諾貝爾醫學獎 ， 據此您肯定能推斷出 ， 幽門螺桿菌一定是對人體健康影響非常大的細菌 。
幽門螺桿菌有什么危害？
首先 ， 它的感染率非常高 ， 如果說有什么致病菌的感染率排第一 ， 那就非他莫屬了 ， 全世界有超過百分之50的感染有幽門螺桿菌 。
其次 ， 它存在于胃黏膜及口腔中 ， 可以引起慢性胃炎、消化性潰瘍、甚至胃癌 。 世界衛生組織已經把幽門螺桿菌列為第一類致癌因子 ， 并明確是胃癌的危險因素 。 而由于飲食習慣、居住條件等因素 ， 中國等發展中國家的發病率高于西方發達國家 。
幽門螺桿菌是怎么傳播的呢？
我國的感染率在60%左右 ， 看到這里 ， 大家有點緊張了 ， 那幽門螺桿菌是怎么傳播的呢？大家已經知道 ， 它是“吃進去的” 。 幽門螺桿菌生命力極其頑強 ， 傳染性也極強 ， 可以通過手、不干凈的食物、餐具等途徑傳染 ， 正是“病從口入” 。
除此之外 ， 我們還發現幽門螺桿菌感染有明顯的家庭內聚集現象 ， 所以 ， 主要的傳染源可能來自于家庭成員 ， 如配偶、父母、兄弟姐妹等 。 也就是說 ， 長期、密切接觸是感染幽門螺桿菌的重要渠道 。
假如感染一定會得胃病或胃癌嗎？
感染了幽門螺桿菌一定會得胃病甚至胃癌嗎？前面說過 ， 我國成人幽門螺桿菌的感染率高60%左右 ， 而胃病患者卻并沒有那么多 。 這說明 ， 幽門螺桿菌感染者并不一定都得胃病 。
因為疾病的發生發展還與其他多種因素相關 ， 如飲食習慣、生活習慣、特別是遺傳因素 。 但是 ， 如果您有長期胃部不適 ， 或有胃、十二指腸潰瘍病史 ， 或者有胃癌家族史 ， 那您就屬于我們所說的“高危人群” ， 就要引起重視了 。
如何檢測幽門螺桿菌呢？
看到這里 ， 肯定有不少人都在想 ， 我得去查查 ， 對嗎？那如何檢測幽門螺桿菌呢？非常簡單 ， 因為幽門螺桿菌能夠產生大量尿素酶 ， 根據這個特點 ， 我們給予患者口服特殊標記的尿素 ， 它進入胃內和尿素酶發生化學反應 ， 其產物最終通過肺內的氣體排出 ， 我們通過檢測它的濃度來判斷是否有幽門螺桿菌感染 。 這就是我們熟悉的“呼氣試驗” ， 這種方法非常安全 ， 沒有任何創傷 ， 只需吹口氣 ， 就能診斷幽門螺桿菌感染及感染程度 ， 并且1-2個工作日您就能拿到檢驗報告 。
感染幽門螺桿菌怎么辦？
不用擔心 ， 目前針對幽門螺桿菌 ， 國際上已有非常成熟的治療方案 ， 您只需要去找醫生 ， 通過規范、合理的口服抗生素治療 ， 絕大多數幽門螺桿菌是可以被徹底根除的 。