【紫薯長了小芽還能吃嗎 紫薯長了小芽還能吃嗎視頻】
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1、紫薯發小芽能吃 。紫薯中含有豐富的淀粉、維生素、果膠、纖維素、礦物質等，還含有大量的花青素，有較高的營養價值，發芽的紫薯不會產生毒素，因此可以繼續食用 。
2、發芽的字數還有營養嗎 。發芽后的紫薯會將營養物質提供給芽苗，不僅營養物質會有所流失，而且口感也會變差 。
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