如何讓雞胸肉不柴

【如何讓雞胸肉不柴】讓雞胸肉不柴可以在腌肉時加入酸性的調味料 , 能使肉質變得嫩滑 。
雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉 。常見雞肉,雞胸肉是在胸部里側的肉,形狀像斗笠 , 胸脯肉 。肉質細嫩,滋味鮮美 , 營養豐富,能滋補養身 。