佛跳墻其實沒有那么高大上,我們也可以做的 。
首先把材料全部洗干凈 , 用水泡4個小時 。
堡雞湯 , 一定要用清遠雞,這樣堡的雞湯是清雞湯 。
【家庭版的佛跳墻做法】把姜,蝦,花菇等放入鍋中煮 。
放入鵪鶉蛋和響螺片 。
這樣就可以煮了 。
加入鮮鮑魚 。
出鍋 , 完成,我們的食物豐富且營養高,怪不得叫佛跳墻 。
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