1、十香菜屬溫性 。香菜辛、溫，歸肺、脾經 。具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效 。主治麻疹初期 ， 透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥 。
【十香菜屬溫性還是涼性】2、香菜又名芫荽 ， 做湯加上香菜可增加湯的清香；烹制畜肉類菜肴時加些香菜 ， 能除腥膻氣味 。香菜還具有促進周圍血液循環的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的癥狀 。
3、香菜雖味美，但不宜多食或經常食用 。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛 。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜 。
4、產后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離 。此外 ， 香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情 。