1、螞蚱適量，食用油適量，料酒適量，孜然粉適量，鹽適量，辣椒粉適量 。
2、鍋里倒適量清水，大火燒開，放入少許料酒 。
3、適量處理干凈的螞蚱，快速撈起，冷水過涼，控干水分，備用 。
4、另起鍋放適量食用油，油溫升至五成熱，倒入焯過水的螞蚱 。
5、中火煎炸至螞蚱外表金黃酥脆，撈出控干油分 。
6、最后撒上適量孜然粉、辣椒粉、鹽，翻拌均勻就可以了 。
【孜然螞蚱怎么做】7、一份嘎嘣脆的油炸螞蚱就做好啦 。
1、螞蚱適量，食用油適量，料酒適量，孜然粉適量，鹽適量，辣椒粉適量 。
2、鍋里倒適量清水，大火燒開，放入少許料酒 。
3、適量處理干凈的螞蚱，快速撈起，冷水過涼，控干水分，備用 。
4、另起鍋放適量食用油，油溫升至五成熱，倒入焯過水的螞蚱 。
5、中火煎炸至螞蚱外表金黃酥脆，撈出控干油分 。
6、最后撒上適量孜然粉、辣椒粉、鹽，翻拌均勻就可以了 。
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