【家庭簡易火鍋怎么做好吃】1、排骨飛水 ， 洗去所有雜質 。放進湯鍋里，放入玉米，兩片姜和八分滿的水 。大火燒開轉中小火煮30至45分鐘 。煮好備用 。
2、趁煮排骨的空閑，把菜準備好 。這些可以準備自己喜歡吃的丸子，蔬菜等 。豆腐和檳榔芋切塊備用，腐竹適當泡水洗干凈 。
3、味碟制作方法：將大蒜放在搗蒜缽內，放入少量的鹽（可制止蒜兒在你搗泥的時候跳舞）后將其搗成泥；然后將香菜切成細末 。碗內放入蒜泥、香菜、橄欖油、鹽、味精攪拌均勻即可 。
4、當所有東西都準備好時就可以開動咯 。湯記得加鹽和雞精 。喜歡吃蔥的可以撒蔥花 。喜歡吃什么食材就準備什么食材 。

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